Camellia sinensis

plante-matcha-recolteNom Latin : Camellia sinensis

Famille Botanique : Théacées

Provenance : Nord Thaïlande

Partie de la plante utilisée : Feuilles fraiches sublimées en poudre sous l’action de la cryogénisation flash et de la lyophilisation dynamique.

Le thé a été utilisé en médecine traditionnelle chinoise depuis plus de 5000 ans. Des écrits de la dynastie Tang indiquent que par 650 AD thé a été cultivé dans toute la Chine. Il a été introduit au Japon en 600 après JC par les prêtres bouddhistes retour de l’étude en Chine. 

Le thé vert Matcha a été traditionnellement utilisé pour des usages médicinaux remontant à 5000 ans en Chine. Un stimulant naturel, les feuilles de thé vert contiennent de faibles niveaux de caféine, mais en combinaison avec de la L-Théanine, un acide aminé soluble dans l’eau qui neutralise l’effet rapide de «montée et de crash» typique de la caféine. Le thé vert dynamise sans drainer votre énergie.

Le thé vert Matcha revigore sans drainer votre énergie. Nous utilisons une poudre de « Matcha Green Tea » exclusive qui est produite sans besoin de broyage mécanique. Cela produit une forme mieux conservée et plus biodisponible de poudre de thé vert non fermentée. Le thé vert matcha apporte les bienfaits purs de toute la feuille de thé.

 

White camellia isolated on white

Les puissants Flavonoïdes antioxydants présents dans le thé ont été utilisés pour réduire l’inflammation. Le plus fort d’entre eux, maintenant connu sous le nom ECGC, apporterait beaucoup d’aide contre les radicaux libres et le cancer, les maladies cardiaques et les artères obstruées. Ils sont également utiles pour brûler la graisse, améliorer les niveaux de cholestérol et de contrecarrer le stress oxydatif dans le cerveau.
Un acide aminé rare, L théanine contenue dans le thé vert peut traverser la barrière sang – cerveau pour avoir une influence directe sur l’activité cérébrale. Il augmente l’activité alpha et a été trouvé pour augmenter l’état général de la vigilance et l’éveil. La combinaison de la caféine et la L-théanine augmente la vitesse et la précision dans les tests de commutation de l’attention et réduit le risque de distraction dans les tâches de mémoire. Les chercheurs en Corée ont mené des études contrôlées versus placebo, en double aveugle, randomisés et ont montré que la L-théanine améliorer la mémoire, l’attention sélective et la vigilance cognitive.
Grâce à notre procédé d’extraction Active Freeze Dry, Waycha vous bénéficiez d’une très haute teneur en polyphénols

 

Tea leaves

Propriétés du Camellia Sinensis
L’Union Européenne n’admet aucune allégation de santé concernant le Camellia
Sinensis.
L’Angleterre, le Canada, les Etats Unis, le Japon, la Chine, certains pays d’Afrique
reconnaissent que cette plante pourrait aider l’organisme par son action :
• Antioxydante
• Neurocognitif et antifatigue
• Protectrice cancer général
• Neutralisant le développement de la microflore pathogène
• Anti inflammatoire
• Diminution de la cellulite
• Blanchissant et nettoyant de la peau
• Protecteur de la peau (radiation)
• Effet anti-âge

Faits intéressants

  • Le thé vert matcha apporte une énergie durable mais la présence d’un acide aminé rare (L-Thenainie) associé à la caféine élimine le «bord» de la caféine.
  • L-Théanine traverse la barrière hémato-encéphalique pour exercer une influence directe sur le cerveau en aidant à combattre le stress, améliorer la mémoire, la vigilance et l’attention.
  • Les antioxydants, notamment les ECGC, contenus dans les feuilles de thé vert nous aident à brûler les graisses, à améliorer le taux de cholestérol et à réduire le stress oxydatif dans le cerveau.
  • Le thé Matcha a été introduit au Japon vers 600 après JC par des prêtres partis en Chine pour étudier le bouddhisme.
  • Le thé a été introduit au Japon vers 600 après JC par des prêtres qui étaient allés en Chine pour étudier le bouddhisme.

 

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